Brote De Infecciones Por E. Coli Vinculado A La Lechuga Romana (romaine) - Infekce E.coli - Listopad - E-coli

2023 Autor: Stephanie Arnold | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 09:30

Publicada el 22 de enero del 2020

Todo parece indicar que este brote terminó. Los CDC ya no aconsejan que las personas eviten consumir lechuga romana proveniente de la region de Salivas Valley en California. La E. coli es una causa importante de enfermedad en los Estados Unidos. Očekává se, že se vyskytnou bakterie a lasery, které se vyskytují u osob, které se chovají, aby se snížil počet infekcí na webu, a to prostřednictvím E. coli a seguridad de los alimentos

Los CDC, funcionarios reguladores y de salud pública de varios estados, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.externí ikona (FDA) investující do vícečetných infekcionovaných porcí E. coli O157: H7 vinculado a lechuga romana cosechada en la region de Salloras Valley v Kalifornii

DOPORUČUJE PARAMETRY, restaurace a minoristy

Vistazo generál

• Casos reportados: 167
• Estados: 27
• Hospitalizaciones: 85
• Muertes: 0
• Retiro del mercado: Sí

La lechuga romana kontaminada que enfermó a personas en este brote, overiente de la región de Salloras Valley in California, California at you available available para la venta. Los CDC ya no aconsejan que las personas eviten consumir lechuga romana proveniente de la region de Salivas Valley en California

Tome estas medidas para ayudar a mantenerse sano y hacer que las frutas y verduras sean más seguras para el consumo:

• Lávese las manos anes y después de preparar frutas y verduras.

• Lave o restriegue todas las frutas y verduras con agua corriente anes de comerlas, cortarlas o cocinarlas.

  Las frutas y verduras cuyo paquete diga que fueron previamente lavadas („prewashed“) není nutná lavarse de nuevo en casa

• Použijte para frutas y verduras tablas de cortar distintas de las que, použijte para carnes crudas de res o de ave, pescados y mariscos, y huevos.
• Použijte platos y utensilios distintos para los alimentos crudos y para los alimentos cocidos.
• Guarde las frutas y verduras separadas de las carnes, las aves y los pescados y mariscos crudos, no al lado ni debajo de estos, ya que pueden soltar jugos que podrían tener microbios.

Si tiene síntomas de infección por E. coli:, tome medidas:

• Hable con su proveedor de atención médica.
• Anotace lo que comió la semana anterior a que comenzara a sentirse mal.
• Notifikque su enfermedad al departamento de salud local.
• Ayude a los investigadores de salud pública al responder preguntas sobre su enfermedad.
• Lávese las manos bien después de cambiar pañales o ir al baño, y anes y después de preparar alimentos and fin de reducir las probabilidades de infectar a otras personas.

Informace o finále sobre el brote

• Al 15 de enero del 2020, todo parece indicar que este brote terminó.
• La lechuga romana kontaminada que enfermó a personas en este brote, cosechada en la región de Cultivo de Salinas Valley v Kalifornii, ya no esta available available para la venta. Los CDC ya no aconsejan que se evite consumir la lechuga romana proveniente de esta region de Cultivo.

• Veintisiete estados notificaron un total de 167 personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote.

  Oznamte, že celkem 85 hospitalizací, včetně dalších 15 osob, které jsou přítomny, se může objevit v ledvinách. Žádný se notifikátor muertes

• La evidencia epidemiológica, de la laboratorne y rastreo indicó que la lechuga romana de kultivo de Salinas Valley en Kalifornie estuvo kontaminada con E. coli O157: H7 y enfermó a personas.

Síntomas de la infección por E. coli

• Obecně lze říci, že produkt z E. coli produkuje toxické látky z Shigy (STEC, por sus siglas en inglés) en las aas personas entre 2 y 8 workas después de que hayan tragado el microbio (con promedio de entre 3 y 4 días).
• Algunas personas con infección por E. coli podrían presentar un tipo de insuficiencia renální llamado síndrome urémico hemolítico (SUH o HUS, por sus siglas en inglés).
• Žádné nepřijímání antibakteriálních údajů u pacientů s infekcí E. coli. Algunos estudios han mostrado que la administracion de antibióticos and patientes con infección por E. E. Podría aumentar el riesgo de que presenten at SUH, no no ha demostrado clearamente el benefio del tratamiento.
• Para obtener más información, vea la página Síntomas de la infección por E. coli.

Detalles finales de la investigación

22 de enero del 2020

Los CDC, funcionarios reguladores y de salud pública de varios estados, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.externí ikona (FDA) investující do vícečetných infekcionovaných bakterií E. coli produkujících toxickou látku v Shize (STEC) O157: H7.

Los investigadores de salud pública usaron el sistema PulseNet identifikátor los kasos de enfermedad que Částan ser parte de este brote. PulseNet es la red the national de subtipificación koordination por los CDC, compuesta por laboratorios de agencias de salud pública y agencias reguladoras de alimentos. Identifikátor se provádí na bakteriálních bakteriích E. coli aisladas de personas enfermas, mediante el uso de método estandarizado de análisis de laboratoryio y data data llamado secuenciación del genoma completos (WGS, por sus siglas en inglés). La red PulseNet de los CDC spravuje datová základna na národní úrovni, která se používá pro identifikaci osob, které jsou identifikovány. Poznávání genomu je komplikovanější pro výzkumné pracovníky s informacemi o různých bakteriálních bakteriích. En esta investigación, la secuenciación del genoma completo mostré que las bakterias aisladas de personas enfermas estaban estrechamente relacionadas nivel genético. Esto Významné osobnosti afectadas en este brote tuvieron más pravděpodobný počet v rámci infekce infekce. Odešle se genom, který splňuje también mostr que este brote fue causado por la misma cepa de E. coli O157: H7 que provocó brotes vinculados a verduras de hojas verdes en el 2017 ya lechuga romana en el 2018.

Veintisiete estados notificaron un total de 167 personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote. Odešli jsme na webovou stránku s depozitáři, kteří se ohlásili, že jsou na seznamu, kteří jsou na seznamu. La Agencia de Salud Pública de CanadáExterní ikona también notificó varios casos de enfermedad que estaban estrechamente relacionados génticamente con los casos de enfermedad en los Estados Unidos.

Los casos de enfermedad comenzaron entre el 20 de saptiembre y el 21 de diciembre del 2019. La edad de las personas enfermas desde menos de 1 año hasta los 89 años, con media media de edad de 27. El 64% de las personas enfermas eran mujeres. De 165 personalas sobre las cuales hay información available, se notificó la hospitalizace de 85 (52%) de ellas, que incluyó 15 personas que presentaron síndrome urémico hemolítico (SUH), que es un tipo de insuficiencia renal. Žádný se notifikátor muertes.

Los análisis de secuenciación del genoma completo makingados en colonias bakterianas que se aislaron de 159 personas enfermas no predijeron la resistencia and antibióticos en 157 de las colonias, pero sí en 2 de ellas. Una colonia aislada contenía un gen resistentes a la ampicilina, y una segunda colonia contenía geny rezistentní a la ampicilina, el cloranfenicol, la estreptomicina, el sulfafurazol y la tetraciclina. Los análisis de la secuenciación del genoma complino de cinco colonias bakterianas aisladas de una muestra de lechuga no predijo resistencia a los antimicrobianos. El laboratorio del Sistema Nacional de Monitoreo de la Resistencia a los Antibióticos (NARMS, por sus siglas en inglés) de los CDC haciendo realmente pruebas estándar resistors a los antibióticos en colonias aisladas. Estos hallazgos no afectan las directrices de tratamiento ya que no se recmiendan los antibióticos para los patientes con infecciones por E. coli O157.

Investigación del brote

Los hallazgos epidemiológicos, de la laboratorne y rastreo indicaron que la lechuga romana de kultivo de Salinas Valley en Kalifornie.

En las entrevistas, las personas enfermas respongon preguntas acerca de los alimentos que consumerier y ytras exhibiciones que tuvieron la semana anterior a que se enfermaran. Noventa y cuatro (83%) de las 113 personas entrevistadas dijeron haber comido lechuga romana. Este porcentaje fue signativante anto que los resultados obtenidos en una encuesta pdf icon [PDF - 787 KB] de personas sanas, en la cual el 47% de quienes responieron dijeron haber comido lechuga romana la semana an aior a la que fueron entrevistadas. Las personas enfermas dijeron haber comido differententes tipos de lechuga romana en varios restaurantes y en la casa.

El Departamento de Salud de Marylandvnitřní ikona totožná s E. coli O157: H7 del brote en un paquete sin abrir de ensalada “Kuřecí Caesar Salad” de la marca Ready Pac Foods Bistro® se odráží od osobních osob enfermas cs Maryland. El Departamento de Servicios de Salud de Wisconsinexternal icon identificó la cepa de E. coli O157: H7del brote en una bolsa sin abrir de lechuga romana de hoja verde (Leafy Green Romaine) de la marca Fresh Express® en la casa de una de las personas enfermas cs Wisconsin. La oblast de Cultivo de Salinas Valley en Kalifornie je domovem původního producenta římské en ambos productos.

La FDA y los estados rastrearon el lugar de ante parte de la lechuga romana consumida por las personas enfermas. Více informací o rímské rímské koncertní scéně v oblasti Salinas Valley v Kalifornii. Para obtener má informace o průzkumu rastru, viz webové stránky FDAexterní ikona.

La lechuga romana kontaminada, provenience de la kultura de Salinas Valley v Kalifornii, ale není k dispozici para la venta. Al 15 de enero del 2020, todo parece indicar que este brote terminó.

Cifras del brote

Personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020 (n = 167)

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Tabulka ukazuje počet nemocných uspořádaných podle státu pobytu.

Estado	Personas enfermas
Arizona	4
Kalifornie	8
Carolina del Norte	3
Carolina del Sur	1
Colorado	6
Dakota del Sur	1
Delaware	1
Florida	4
Iowa	1
Idaho	4
Illinois	15
Maryland	5
Michigan	2
Minnesota	7
Montana	1
Nebraska	2
Nueva Jersey	9
Nuevo México	2
Nueva York	3
Ohio	12
Oregón	1
Pensilvania	21
Tennessee	1
Texas	6
Virginie	6
Washington	6
Wisconsin	35
Celkový	167

Personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote, por fecha de inicio de la enfermedad *

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* n = 167 personas lasers de report to información hasta el 13 de enero del 2020.

Recursos clave

• La coli y la seguridad de los alimentos
• Cómo notificar una enfermedad de transmisión alimentaria
• CDC: Seguridad de las frutas y verduras
• Investigación de la FDA de infoteciones por coli: external icon Lechuga romana (noviembre del 2019External icon)
• Aviso de salud pública: Brote en los Estados Unidos de infecciones por coli vinculado a la lechuga romana con concucuencias para los canadiensesExternal icon
• El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS) emitent no alerta de salud pública para los productos producidos con lechuga romana provenience from the region of Salinas, CaliforniaExternal icon
• Missa Bay, LLC retira del mercado productos para ensaladas debido a contaminación con coli O157: H7external icon
• Comunicado de prensa del Departamento de Salud de Marylandvnitřní ikona
• Ikona pánevních servírovacích služeb Salud de Wisconsinexternal