Jak Se Vyhnout úskalím Velikosti Porcí, Které Vám Pomohou Spravovat Vaši Hmotnost Zdravá Váha

2023 Autor: Stephanie Arnold | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 09:30

Při jídle v mnoha restauracích je těžké nechat ujít, že se velikost porcí v posledních několika letech zvětšila. Tento trend se také rozšířil do obchodu s potravinami a prodejních automatů, kde se bagel stal BAGELEM a „individuální“sáček čipů může snadno krmit více než jeden. Výzkum ukazuje, že lidé neúmyslně spotřebovávají více kalorií, když čelí větším porcím. To může znamenat významný nadměrný příjem kalorií, zejména při jídle s vysokým obsahem kalorií. Zde je několik tipů, které vám pomohou vyhnout se některým běžným úskalím velikosti porcí.

K dispozici je také brožura Cdc-pdf [PDF-816KB], která je vhodná pro tisk.

Kontrola porcí při jídle. Mnoho restaurací podává více jídla, než jedna osoba potřebuje při jednom jídle. Převezměte kontrolu nad množstvím jídla, které končí na talíři tím, že rozdělíte entrée s přítelem. Nebo požádejte čekající osobu o krabici „go-go“a zabalte polovinu jídla, jakmile se dostane na stůl.

Kontrola porcí při jídle. Chcete-li minimalizovat pokušení druhé a třetí pomoci při jídle doma, podávejte jídlo na jednotlivé talíře, namísto kladení servírovacích jídel na stůl. Udržování nadbytečného jídla mimo dosah může odrazovat od přejídání.

Ovládání porcí před televizorem. Při jídle nebo občerstvení před televizí vložte částku, kterou chcete jíst, do mísy nebo nádoby místo toho, aby jste se najedli přímo z obalu. Je snadné se přejídat, když je vaše pozornost zaměřena na něco jiného.

Jděte do toho, zkažte si večeři. Jako děti jsme se naučili, že se před jídlem nesnídí, protože jsme se strachovali, že „zkazíme naši večeři“. Je čas zapomenout na toto staré pravidlo. Máte-li hlad mezi jídly, jezte zdravou svačinu, jako je kousek ovoce nebo malý salát, abyste se během příštího jídla nedali přejídat.

Buďte si vědomi velkých balíčků. Z nějakého důvodu, čím větší balíček, tím více lidí z něj spotřebuje, aniž by si to uvědomovalo. Chcete-li minimalizovat tento efekt:

• Rozdělte obsah jednoho velkého balení do několika menších obalů, aby nedošlo k nadměrné spotřebě.
• Nejezte přímo z obalu. Místo toho podávejte jídlo v malé misce nebo nádobě.

Z dohledu, z mysli. Lidé mají tendenci konzumovat více, když mají snadný přístup k jídlu. Udělejte z domova „zónu přátelskou k částem“.

• Vyměňte cukroví za misku s ovocem.
• Skladujte zvláště lákavá jídla, jako jsou sušenky, hranolky nebo zmrzlina, mimo bezprostřední zrak, například na vysoké polici nebo na zadní straně mrazničky. V úrovni očí posuňte zdravější jídlo dopředu.
• Při hromadném nákupu ukládejte přebytek na místě, kam se nelze pohodlně dostat, jako je vysoká skříňka nebo v zadní části spíž.

Související zdroje

Podívejte se na tyto weby, kde najdete další tipy týkající se velikosti porcí:

• ChooseMyPlateExternal je webová stránka federální vlády pro vzdělávání a poradenství v oblasti výživy a byla vyvinuta jako snaha propagovat zdravé stravování a povzbuzovat spotřebitele, aby se rozhodovali zdravě.
• Chcete vědět, jaké množství každé skupiny potravin potřebujete denně? Zjistěte a získejte přizpůsobený denní potravinový plánExterní.
• Kvíz zkreslení porcí z National Heart Lung and Blood InstituteExternal (NHLBI) ukazuje, jak se velikost porcí některých běžných potravin v průběhu let změnila.

Štítky na potravinách vám mohou pomoci pochopit, že velikosti porcí jsou často větší, než si myslíte. Kliknutím na níže uvedený odkaz se dozvíte, jak používat štítek Nutriční fakta na obalech potravin:

Ovlivňují zvýšené velikosti porcí, kolik toho jedeme? Research to Practice Series No. 2 Cdc-pdf [PDF-239KB]